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摘要:本文解决了焯水时应该使用热水还是凉水的问题。经过研究和实践,发现焯水时应该使用热水,因为热水可以更快地将食材烫熟,保持其色泽和口感,同时也有助于去除食材中的脏物。使用凉水焯水则会导致食材变得韧性过强,影响口感和...