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摘要:想要烹饪出鲜美可口的虾,关键在于掌握正确的烹饪技巧。选用新鲜虾材是基本前提。烹饪过程中需注意火候控制,避免过度烹饪导致虾肉变老。调料的使用也至关重要,如适量添加盐、料酒、生姜等可提升虾的鲜味。烹饪方式如煮、蒸、...